ノンカロリーには、カロリーがあるのをご存知ですか?
6月23日に、“夏バテ知らず!旬の野菜を使った献立”と題して、「すこやか教室」を開催しました。
この教室もすっかりおなじみとなり、お友達を誘って来てくださる方もあり、今回も20名の方がご参加くださいました。
当院管理栄養士より、まず参加者の夏バテ度チェックを行い、水分補給のポイントや市販の飲料水のカロリー表示のまやかしについても興味深いお話がありました。詳細は以下の表をご参照ください。
食品100mlあたりの エネルギー |
表示 | カロリーの有無 |
---|---|---|
0Kcal | 「0Kcal」 | カロリーなし |
5Kcal未満 | 「カロリーゼロ」 「カロリー無し」 「ノンカロリー」 |
カロリーあり |
20Kcal以下 | 「カロリーオフ」 「ローカロリー」 「カロリーカット」 「低カロリー」 「カロリー控えめ」 |
カロリーあり |
<注意1>
「カロリーゼロ」と表示されていても、必ずしもカロリーゼロではありません。本当にゼロかどうかはラベルの成分表示などを見てください。
<注意2>
これらの基準は、100mlでの基準です。よって、500mlのペットボトルだと25Kcal未満までが「カロリーゼロ」と表示可能です。
食欲が減退するこの季節に、旬の食材を使った献立の紹介と、栄養価についても学びました。すこやか教室メイン(?)の試食会では、梅酒寒天とフルーツ牛乳寒天を参加者の方に試食していただき、楽しく教室を終えました。
次回のすこやか教室は、9月29日(火)午後1時30分から、谷口医院待合室にて開催予定です。